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0,75L (46,13€/L) Côte de Beaune ; AOC Village; Pinot Noir 

Enthält Sulfite

 

Beaune ist die historische Hauptstadt der Burgunderweine. Es ist eine Bezeichnung, die zahlreiche Terroirs aufweist, die sehr interessante Eigenschaften haben.

 

Verkostung

Leichte erste Nase, mit einem Hauch von Rauch und Vanille, unterbrochen von Aromen von roten Früchten (Himbeere, Kirsche). Köstlich am Gaumen mit klar definierter Struktur und den gleichen Aromen, die in der Nase wahrgenommen werden, zusammen mit Noten von Kirsche und Pflaume. Der Abgang ist intensiv mit Noten von Lakritze, Veilchen und Pflaume.

 

ESSEN/WEIN-PAARUNG

Idealer Wein für feine Gerichte wie rotes Fleisch, mildes Wild und milden, delikaten Käse.

 

SERVIEREN UND AUFBEWAHREN

Servieren zwischen 14 und 16°C (57-60°F)

Dieser Wein kann jetzt genossen oder länger gelagert werden.

 

Boden: Braun/Rot mit vorherrschendem Kalkstein

 

Gärungsprozess

Vatting: Temperaturkontrollierte konische Eichenfässer

Vatting-Zeit: 20 bis 28 Tage

 

Altern

Reifung: In Eichenfässern 100%

Reifezeit: 14 bis 16 Monate

 

Anteil der neuen Fässer: 20% bis 30%

 

2018 Beaune Albert Bichot

34,60 €Preis
inkl. MwSt. |
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