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0,75L (25,20€/L) Bourgogne ; AOC Régionale; Pinot Noir 

Enthält Sulfite
 

Der Bourgogne Pinot Noir „Vieilles Vignes“ (alte Reben) wird aus Trauben von Reben hergestellt, die zwischen 25 und 30 Jahre alt sind und sich in der Côte de Beaune und Côte de Nuits befinden. Die unterschiedliche Lage und Höhe dieser Weinberge ermöglicht es, dieses Mosaik von Parzellen zu schaffen, was zu der schönen Komplexität dieses Weins führt. Das ehrwürdige Alter der Reben verleiht dem Wein seine bemerkenswerte Konzentration mit geradlinigen, charakteristischen Aromen.
 

VERKOSTUNG: Schmeichelnde Nase mit einer ansprechenden Palette fruchtiger Aromen (schwarze Johannisbeere, rote Johannisbeere, Pflaume). Am Gaumen fleischig und ausgewogen mit Eichennoten und einem angenehmen Abgang.
 

PASST ZU SPEISEN/WEIN: Dieser Wein passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Geflügel, Gemüse und mildem Käse.


SERVIEREN UND AUFBEWAHREN: Servieren Sie ihn bei 14-15°C (57-59°F). Dieser Wein sollte am besten innerhalb von 3 bis 5 Jahren nach dem Kauf genossen werden, um seine Fruchtigkeit voll zur Geltung zu bringen.

 

DER WEINBERG

Boden: Kalkhaltiger Ton

Durchschnittsalter der Rebe: 25 bis 30 Jahre

 

Gärungsprozess

Vatting: Thermoregulierte konische Eichentanks und thermoregulierte Edelstahltanks

Vatting-Zeit: 18 bis 25 Tage

 

Reife

Reifung: 20% bis 30% in Eichenfässern, 70% bis 80% in Bottichen

Reifezeit: 8 bis 12 Monate

 

2020 Bourgogne Vieilles Vignes de Pinot Noir Albert Bichot

18,90 € Standardpreis
17,96 €Sale-Preis
inkl. MwSt. |

Frühjahrsrabatt

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