2021 Domäne Bergstraße Chardonnay trocken VDP.GUTSWEIN 0,75L (12,27€/L)
Alkohol: 11,5 Vol.-% Restzucker: 0,8 g/l Säure: 7,6 g/l
Enthält Sulfite
 
Meiningers Deutscher Pinot-Preis 2022: 88 Punkte
 
Zurückhaltender und eine Spur gedeckter, nussiger und pflanzlicher Duft mit gelbfruchtigen Nuancen. Schlanke, süßliche Frucht, recht präsente Säure, sowie herbe pflanzliche Noten.
 
Kloster Eberbach steht für eine über 850-Jährige Weinbautradition. Schon die Mönche setzten auf Innovation und eine ständige Weiterentwicklung ihrer An- und Ausbautechniken. Über Gutshöfe von Köln bis Worms erweiterten sie ihr Lagen-portfolio und ihre Vermarktungsstrukturen. Dieses Erbe wahrt das Kloster noch heute und profitiert von seiner noch jungen Domäne an der Hessischen Bergstraße. Der Char ist Teil der modernen Gutslinie und steht für unkomplizierten Genuss.
 
Von dem Winzermeister sind für den Chardonnay nur die reifen und gesunden Trauben aus ausgewählten Lagen der Weinberge an der Hessischen Bergstraße selektiert worden.
 
Empfohlene Serviertemperatur: 8°C bis 10°C
Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu hellem Fleisch- und Fischgerichten.