2021 Rosé 0,75L 11,5% vol. (12€/L)
Hessische Bergstrasse
 
 
Der Rosé leuchtet in Lachsrosa. Ein charmanter Sommerwein, schlank, saftig und erfrischend. Aromen von Himbeere und roter Johannisbeere spielen mit einer leichten Würze und Mineralität. 
Vinifikation:
Die Trauben für diesen Rosé stammen aus den Orten Zwingenberg, Auerbach und Bensheim. Sie werden Anfang September selektiv mit der Hand gelesen. Nach einer kurzen Maischestandzeit werden die Trauben schonend gepresst und vergären dann im Edelstahl. Hier lagern die Weine bis Anfang März auf der vollen Hefe, welche den Weinen eine tiefe Struktur und natürliche Stabilität verleiht.
 
2021 Rose Qba, Hessische Bergstraße, 0,75L 
 
 
Alkohol
11,5% 
Säure
6,9g/l 
Restzucker
5,6g/l 
enthält Sulfite