Online Sektproben Deutsches Weininstitut
Do., 05. Mai
|Prickelnde Stars
Ob Riesling, Chardonnay oder Rosé – wir lassen es prickeln. Entdecken Sie, wie die Perlen in den Sekt kommen und spritziger Genuss aus deutschen Grundweinen entsteht. Unsere Schaumweinexperten nehmen Sie mit in die Welt der Sekte und sorgen dafür, dass Sie Sektgenuss mit allen Sinnen erleben.
Zeit & Ort
05. Mai 2022, 19:00
Prickelnde Stars
Über die Veranstaltung
Ob Riesling, Chardonnay oder Rosé – wir lassen es prickeln. Entdecken Sie, wie die Perlen in den Sekt kommen und spritziger Genuss aus deutschen Grundweinen entsteht. Unsere Schaumweinexperten nehmen Sie mit in die Welt der Sekte und sorgen dafür, dass Sie Sektgenuss mit allen Sinnen erleben. Thematisiert werden Riesling, Burgundersorten und Rosé, sowie der Vergleich zwischen Flaschen und Tankgärung.
Moderation: Valerie Gorgus, Weingut Robert Weil Experten: Christoph Graf, Schloss Vaux und Filipe Costa, Ludwig von Kapff
Das Seminar findet in Kooperation mit dem Deutschen Sektverband und dem Deutschen Weininstitut statt.
Das Sektpaket zur Verkostung erhalten Sie beim Weinhandel Frihmess, zur kostenfreien Anmeldung für das Onlineseminar gelangen Sie hier: https://zoom.us/webinar/register/WN_Na6fCDAtQ-afm5Omrx7p1Q
Die Anmeldung muss separat erfolgen.
Die ersten 20 Paketbestellungen bekommen einen gratis Sektverschluss vom Deutschen Weininstitut mitgeliefert.
Beschreibung der Sekte:
1) 2020 Chardonnay Sekt Kirchberg Brut Weingut der Stadt Bensheim 0,75L Flaschengärung Feinperliger Sekt, dezent nussig, angenehm weich und cremig. Leichte Aromen von Aprikose und Birne im Abgang. Harmonisches Säurespiel.
Pass zu Vielem, z.Bsp. Fisch, Meeresfrüchten und Salaten Empfohlene Trinktemperatur 6-8°C Goldene Preismünze Landesweinprämierung Säure 6,3g/L Zucker 11,8g/L 12% vol. Enthält Sulfite
2) 2019 Griesel Riesling Tradition Sekt Brut 0,75L
100 % Riesling aus traditioneller Flaschengärung. Handgelesen im September 2019 Spontane Gärung & Säureabbau Edelstahl & Stückfass, 10% Réserve perpétuelle Abgefüllt im Sommer 2020 // Degorgement März 2022 Dosage 5g/L Alkohol 12,35% Säure 7,7g/l Restzucker 5g/l enthält Sulfite
3) 2020 Brut Rosé Sekt Hanno Rothweiler 0,75L
12,5%vol. Spätburgunder "weiß" gekeltert und von zarter Hand auf Gärungsreise geschickt. Eine sportlich-feine Sommer-Perlage. Tankgärung.