Online Seminar Deutsches Weininstitut Riesling 02.02.2023 19:00

RieslingDonnerstag, 2. Februar 2023, 19 Uhr 

Kennt man einen, kennt man alle, denken Sie? Nicht so vorschnell! Je nach Boden, Lage und Klima präsentiert sich Riesling immer anders. Von schlank und elegant über rassig und ausdrucksstark, bis hin zu fruchtbetont und kräftig. Überzeugen Sie sich in diesem OnlineSeminar davon, dass das Riesling-Repertoire nie langweilig wird!

Referentin: Caro Maurer, Master of Wine

Weine:

Riesling trocken Basis, aktueller Jahrgang:

2021 Umstädter Bio Riesling trocken Vinum Autmundis 0,75L

Ein fruchtbetonter Riesling mit einer leicht verspielten Aromatik nach Wassermelone und grünem Apfel. Am Gaumen leicht moussierend und verbunden mit den fruchtigen Aromen, macht er Lust auf mehr. Trotz des leichten Körpers, zeigt der Wein viel Spannung im Abgang.

Essensempfehlung: Spinatknödel mit Bergkäse,

Raclette Tipp: Ziegenkäse mit Pflaumenmus

Trinktemperatur: 8-10°C

Restzucker: 1,3 g/l

Gesamtsäure: 7,1 g/l

Alkoholgehalt: 12 vol%

Enthält Sulfite

Riesling Lagenwein trocken, gereift:

2018 Riesling Bensheimer Hemsberg Barrique Weingut Jäger 0,75L 13%vol.

Bergsträßer Wein Hessiche Bergstraße

Riesling Kabinett 2021:

2021 weißer Riesling Kabinett Weingut Amthor

Rebsorte: Riesling

Anbaugebiet: Hessische Bergstraße

Lage: Heppenheimer Stemmler

Jahrgang: 2021

Typ: Weiß

Qualitätsstufe: Kabinett

Geschmack: Trocken

Alkoholgehalt: 12.5 % vol

Säure: 7.5 g/L

Restzucker: 8.0 g/L

Füllmenge: 0.75  L

Allergene: Enthält Sulfite

Das Weinpaket zur Verkostung können Sie beim Weinhandel Frihmess erwerben.www.weinhandel-Frihmess.de

Anmeldung zum Onlineseminar unter: https://us06web.zoom.us/webinar/register/WN_1EfBCIBATumNFdNPOgee2Q