2019 Schönberger Weissburgunder trocken 0,75L 13%vol. (19,33€/L)
Hessische Bergstrasse
Der Wein:
Handgelesene Trauben aus dem Schönberger Herrnwingert. Die Weingärten prägen den Charakter der Ortsweine. Teile von Löss geben den Weinen Frucht, die an Birnen und Melonen erinnert, und am Gaumen einen seidigen Schmelz, wohingegen der Granit die Mineralik und die salzigen Noten unterstreicht.
Vinifikation:
Die Trauben werden von Hand in kleinen Boxen gelesen und im Weingut anschließend “gemahlen“ und lange schonend gepresst. Der Ausbau findet in gebrauchten Holzfässern sowie im Edelstahl statt. Schloss Schönberg gibt den Ortsweinen die Zeit, die sie brauchen, und lassen sie daher 12 Monate im Fass und sechs Monate auf der Flasche ruhen, bis sie sie in den Verkauf bringen.
2019 Schönberger Weißburgunder
2019 Schloss Schönberg Ortswein 0.75l
| Artikelnummer: | WS-OW19 WB |
| Alkohol | 13,5% |
| Säure | 6g/l |
| Restzucker | 3,8g/l |
| enthält Sulfite |