2019 Silberlack Trocken Schloss Johannisberger Riesling GG 0,75L 13%vol. (63,33€/L)

93 Fallstaffpunkte!
 
Balance, Verwobenheit, Aussage. Struktur und feine Würze, Gelbfrucht, roter Apfel, Kräuter. Am Gaumen Pfirsich und Zitrusfrucht – Gleichmaß und Fluss, Säuregrip, Saftigkeit, Zeste. Ausgewogener, tiefer Riesling mit feinsalzigem, mineralischem Nachhall.
 
Weingutbewertung Fallstaff: "Es läuft rund auf dem Johannisberg«: Das war der Befund im vergangenen Jahr, nachdem wir die Weine von Schloss Johannisberg verkostet hatten. Nun, dem gibt es eigentlich nur noch eines hinzuzufügen: Es läuft noch runder auf dem Johannisberg. Die enormen Anstrengungen der geschäftsführenden Doppelspitze Stefan Doktor und Marcel Szopa zahlen sich aus, es wurde in eine neue Kelterhalle investiert, Michael Städter als Außenbetriebsleiter und Gerd Ritter als Kellermeister verstehen ihr Handwerk. Eine großartige Kollektion mit fein nuancierten und balancierten Rieslingen. Großes Kompliment!"