2020 Seeheimer Mundklingen Roter Gabbro 0,75L 13%vol. (20€/L)
Vegan
Hessische Bergstrasse 
Enthält Sulfite

Der vielleicht nördlichste Primitivo der Welt? - zumindest der Bergstraße!
Ein Rotwein-Cuvée aus Cabernet und Primitivo mit Kraft und Fülle, der für mediterranes Lebensgefühl steht. Würzig-satte Aromen von dunklen Beerenfrüchten, weißem Pfeffer und Nelken.
 
Die Lage „Seeheimer Mundklingen“ vereint die nördlichsten Weinberge der Hessischen Bergstraße. Die dortigen Böden sind von Gabbro-Gestein geprägt, einem magmatischen Plutonit. Der basische Gabbro ähnelt dem Basalt und gibt dem Wein Würze und Tiefe.
Aktuell läuft für die Lage „Seeheimer Mundklingen“ die Umstellung auf ökologischen Weinbau. Im Ausbau der Weine greifen bereits Feligrenos
strenge Standards, jedoch setzt die ECOVIN-Zertifizierung eine abgeschlossene Umstellungszeit von 36 Monaten voraus.

Säure: 5,7g/l
Restzucker: 2,2g/l