2023 Chardonnay Les Marnes Domaine Pierre Richard
 
0,75L (22,67€/L)
Frankreich
Jura

Fetter Wein, rund, kraftvoll, ist der Freund von Fisch und weißem Fleisch mit Sahne. Sie können es jung, von drei bis fünf Jahren, als Aperitif für die Kombination von Obst und Käse trinken. Nach fünf bis sieben Jahren wird er jedoch all seine Kraft und Finesse entwickeln.
 
Typ: Chardonnay nicht oxidiert
 
Bezeichnung: Côtes du Jura
 
Jahrgang: 2020
 
Farbe: Glänzend weiß-blassgelb
 
Pflanzensorte: Chardonnay
 
Terroir & Erde: Grauer und blauer Merl. Alte Weinberge.
 
Ernte: manuell
 
Reifung: Vinifizierung in bereits gebrauchten Fässern von mindestens einem oder zwei Weinen und 30 % in neuen Fässern.
 
Nase: Frech blumige und fruchtige Aromen mit einem Hauch von Vanille
 
Geschmacksnoten: Rundheit, Eleganz und Süße
 
Reifepotential: 5 bis 10 Jahre
 
Harmonie mit Essen und Wein: Fisch und cremige weiße Geflügelgerichte
 
Kapazität: 75 cl
 
Serviertemperatur: 10 - 14°
 
Alkohol nach Volumen: 12,5 %