2023 Cuvée du L'Oustau Blanc Domaine du Revaou 0,75L 12,5%vol. (12,67€/L)
Cuvée du L'Oustau Blanc
 
CÔTES DE PROVENCE
 
REBSORTEN: 42% Rolle, 58% Clairette
 
WEINBEREITUNG: Makration des Films 4 bis 6 Stunden. Niedertemperatur-Gärung.
 
SERVICE: Kosten 10 bis 12°
 
VERKOSTUNG: Nase mit weißen Früchten (Birne), blumigen Noten (Weißdorn) leicht honigsüß und einer kleinen Note von Rhabarber. Mund rund, saftig und leicht, immer dominante weiße Frucht, die Balance, die auf einem leichten Säuregehalt und einem schönen Salzgehalt gemacht wird.
 
BEILAGE: Aperitif, Fisch, Ziegenkäse.