2023 DÖNNHOFF RIESLING TROCKEN 0,75L  12%vol. (18€/L)
Nahe
 
Testsieger bei der Süddeutschen Zeitung:
https://content.doennhoff.com/fileadmin/user_upload/Suedeutes_Magazin.pdf
 
Charaktervoller Riesling aus den Steillagen der mittleren Nahe. Die Reben wachsen hier auf steinigen, vulkanischen Verwitterungsböden, insbesondere Porphyr und Melaphyr, mit Anteilen von Schiefer und Quarzit.
Alter der Reben 15 - 40 Jahre Ertrag ca. 50 hl/ha
Selektive Handlese
Vergärung und Reife in Edelstahl und großen Eichenholzfässern.
Ein kristallklarer Ausdruck des Jahrgangs 2023 – frisch, pur und voller Mineralität. Dieser klassisch trocken ausgebaute Riesling stammt aus den Steillagen rund um Oberhausen an der mittleren Nahe. Die Reben wurzeln tief in steinreichen Böden mit hohem Anteil an vulkanischem Verwitterungsgestein, insbesondere Porphyr und Melaphyr, ergänzt durch Schiefer und Quarzit. Diese geologische Vielfalt verleiht dem Wein seine charakteristische Klarheit, Komplexität und Finesse.
Der 2023er präsentiert sich mit brillanter Frucht und einer lebendigen, gut eingebundenen Säure. Aromen von grünem Apfel, Zitruszeste und weißem Pfirsich entfalten sich am Gaumen, begleitet von einer feinen, salzigen Mineralität und einem kühlen, präzisen Abgang. Ein stilistisch präziser Riesling, wie er für Dönnhoff typisch ist – ideal als eleganter Speisenbegleiter oder purer Trinkgenuss. Die Vergärung und Reifung erfolgen in Edelstahlbehältern und groß
 
» Riecht für mich par excellence nach Nahe. Eine puristische, tiefgründige
Mineralität. Mineralität allgemein bezeichnet einen Geschmack nach Boden
beziehungsweise Terroir. Whoa! Auch am Gaumen ist er super. Nicht
sonderlich komplex, aber für einen Einstiegswein sehr gut. Da wundert es
mich nicht, dass er vom Weingut Dönhoff an der Nahe stammt. Ich bin großer
Fan. Die Weine sind einfach in sich stimmig und reifen gut. Erst kürzlich habe
ich eine Flasche 2012 Hermannshöhle von Dönnhoff getrunken und die war
einfach grandios.«