2023 SPÄTBURGUNDER ROT SEKT Ausblick Alde Gott 0,75L 13%vol. (16€/L)
 
BESCHREIBUNG
Unsere Sekte werden alle im klassischen Flaschengärverfahren aus ausgewählten Grundweinen hergestellt. Dieser Sekt lagerte lange auf der Hefe bevor er bei uns von Hand gerüttelt und degorgiert wurde. Längere Lagerung auf der Hefe bedeutet feineres Spiel der Kohlensäure und auch geschmacklich eine bessere Qualität.
CHARAKTERISTIK
Farbe: dunkles Burgunderrot. Feine Frucht mit leichtem Anklang nach schwarzer Johannisbeer- und Kirschnote. Durch die Lagerung auf der Sekthefe erhielt dieser Spätburgunder Rot-Sekt seinen individuellen Charakter. Feines Spiel der Kohlensäure. Das Mousseux elegant mit edler Klasse.
PASST ZU
Sektempfang, als Aperitif. Ideal zum Häppchenbuffet.
URSPRUNGSLAND
Deutschland
LINIE:
Ausblick
QUALITÄTSSTUFE:
Traditionelle Flaschengärung
REBSORTE:
Spätburgunder
GESCHMACK:
trocken
OPTIMALE TRINKTEMPERATUR
8 - 10 °C
ALKOHOL
12.5 %vol.
RESTZUCKER
28.2 g/l
SÄURE
5.9 g/l
ALLERGENE
enthält Sulfite