Groß Umstadt Vinum Autmundis Cabernet Blanc trocken Spätlese 2020 0,75L 14,5%vol. (12,53€/L)
 
Der Cabernet Blanc gehört zu den erfolgreichsten Neuzüchtungen und gesellt sich in der Kategorie PiWi. Diese neuen und innovativen Rebsorten zeigen eine besondere Robustheit gegenüber Pilzbefall im Weinberg. PiWi's - die Antwort auf den Klimawandel? Der Cabernet Blanc zeigt einen ähnlichen Charakter wie der Sauvignon Blanc. In der Nase sind Aromen von Maracuja, Stachelbeere & Wildkräuter zu finden. Ein kräftiger Wein und schöner Speisebegleiter. Die Rebfläche des Cabernet Blancs befindet sich zurzeit in der Umstellungsphase zum ökologischen Landbau.
 
Essensempfehlung: Asiatischen Küche oder würzigen Speisen
 
Trinktemperatur: 10-12° C
Restzucker: 5,5 g/l
Gesamtsäure: 6,5 g/l
Alkoholgehalt: 14,5 vol%
Enthält Sulfite