Thema: Rotwein. Wichtige Rebsorten, Anbaugebiete, Ausbaumethoden, wie entsteht Rotwein…
Referentin: Romana Echensperger MW
Weinpakete:
In den Weinpaketen sind drei Weine enthalten, die diesen drei Weintypen entsprechen:
1. "Alltagshelden", Basisrotwein trocken
2021 Magma trocken Weingut Edling
Dunkle Aromatik im Duft mit Noten nach Kirsche und Schokolade, angenehme warme Tannine, stimmig und schmeichelnd am Gaumen. 0,75 Liter
Alk: 13%vol RZ: 2,1 g/l S: 5,4 g/l
enthält Sulfite
2. Spätburgunder Rotwein trocken, Barriqueausbau2019 Pinot Noir Paul Weingut Kühnert 0,75 Liter 13%vol
Hessiche Bergstraße
Der Pinot Noir ist eine echte Rarität an der hessischen Bergstraße: Charaktervoll, mit tiefer Taninstruktur wird er im französischen Stil mit langer Maischegärung gekeltert und im Barrique gereift.
3. Rotweincuvée trocken aus (überwiegend) "internationalen" Sorten2021 Syrah/Cabernet Sauvignon Auerbacher Fürstenlager aus dem Kasanienholzfass Hanno Rothweiler 0,75 Liter 13%vol
Große Überraschung! Zwei Schwergewichte aus dem Kastanienfässchen!
Wer´s ander würzig mag.
Zoomlink: https://us06web.zoom.us/webinar/register/WN_kVt2lBcfT_ytt-SrplYcOQ?os=ipad
Das Paket zur Verkostung können Sie beim Weinhandel Frihmess erwerben.
www.weinhandel-Frihmess.de