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Thema: Rotwein. Wichtige Rebsorten, Anbaugebiete, Ausbaumethoden, wie entsteht Rotwein…

Referentin: Romana Echensperger MW

 

Weinpakete:

In den Weinpaketen sind drei Weine enthalten, die diesen drei Weintypen entsprechen: 

 

1. "Alltagshelden", Basisrotwein trocken

2021 Magma trocken Weingut Edling

Dunkle Aromatik im Duft mit Noten nach Kirsche und Schokolade, angenehme warme Tannine, stimmig und schmeichelnd am Gaumen. 0,75 Liter

Alk: 13%vol RZ: 2,1 g/l S: 5,4 g/l 

enthält Sulfite


2. Spätburgunder Rotwein trocken, Barriqueausbau

2019 Pinot Noir Paul Weingut Kühnert 0,75 Liter 13%vol

Hessiche Bergstraße
Der Pinot Noir ist eine echte Rarität an der hessischen Bergstraße: Charaktervoll, mit tiefer Taninstruktur wird er im französischen Stil mit langer Maischegärung gekeltert und im Barrique gereift.


3. Rotweincuvée trocken aus (überwiegend) "internationalen" Sorten

2021 Syrah/Cabernet Sauvignon Auerbacher Fürstenlager aus dem Kasanienholzfass Hanno Rothweiler 0,75 Liter 13%vol

Große Überraschung! Zwei Schwergewichte aus dem Kastanienfässchen!
Wer´s ander würzig mag.

 

Zoomlink: https://us06web.zoom.us/webinar/register/WN_kVt2lBcfT_ytt-SrplYcOQ?os=ipad

 

Das Paket zur Verkostung können Sie beim Weinhandel Frihmess erwerben.

www.weinhandel-Frihmess.de

Online Seminar Rotwein Donnerstag, 7. März 2024

39,90 €Preis
inkl. MwSt. |
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