Riesling Réserve perpétuelle Griesel
0,75 L 12,5%vol. (66,67€/L)
Enthält Sulfite
 
Hessiche Bergstraße
 
Der Riesling Réserve perpétuelle ist eine fortlaufende Cuvée von Riesling Grundweinen über 5 Jahrgänge die ohne Schwefelzusatz auf der Hefe liegt und nach der zweiten Gärung nochmals 4 Jahre auf der Flasche reift. Als NV (Non-Vintage = ohne Jahrgang)  – beinhaltet die Jahrgänge 2013 bis 2017
94
/100
Falstaff über: Riesling Réserve perpétuelle 2013-2017
-- Falstaff: In der Nase Erdbeeren und Waldhimbeeren, feine Patina, Brioche, Mandeln, getrocknete Aprikose. Erwachsen im Mund und weinig, kräftige Struktur, gereiftes Mousseux, feine Phenolik, stoffig, feine Süße passt sich ein, hat Kraft und dabei eine lebendige Säure bis zum Schluss.
 
94
/100
Vinum über: Riesling Réserve perpétuelle 2013-2017
-- Vinum: Kalkstein, Dörrpflaume, Fichtensprossen und Basilikum, Weihrauch und Zitronat. Brotkruste, gute Intensität, komplex in der Nase. Saftiger Ansatz, karg, animierend und ewiger Zug. Feinperlige Mousse. Salz und Jod. Eine richtig starke Demonstration.